Good Recettes

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Ceviche de poisson


Poêlée de Saint-Jacques aux asperges sauvages sauce Yuzu


Carpaccio de Saint-Jacques aux citrons de Menton et aux herbes fines


St Jacques snackées, purée de patates douces et pousses d’épinards


Tagliatelles aux Gambas BIO et petits légumes


Tartare de Saumon sauvage et avocat


Bar Bio poêlé aux asperges vertes et sablés aux amandes


Filet de Merlu à la pistache et ses croquettes de poireaux gourmandes


Gambas Bio marinées grillées, blinis de maïs et crème d’avocat


Saumon Sauvage caramélisé au soja, mousseline de potimarron et tagliatelles de courgette


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