Noix de Saint-Jacques du Canada

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Bouchées de Saint-Jacques lait de coco graines de chia


Noix de Saint-Jacques roties, sauce beurre blanc a l’orange


Poelée de Saint-Jacques MSC, risotto Nérone et sauce Goji


Noix de Saint-Jacques MSC, sauce dorée au curcuma et pommes de terre Vitelotte


Noix de Saint-Jacques MSC aux épices, sauce aux mûres et sirop d’agave


Carpaccio de noix de Saint-Jacques MSC a la sauce citron-spiruline


Noix de Saint-Jacques MSC, écrasé de pommes de terre a l’huile de noix, chou au cidre et parmesan de fruits secs


Noix de Saint-Jacques MSC roties au chorizo


Noix de Saint-Jacques MSC sur tartare d’algues


Tartare de noix de Saint-Jacques MSC, fruit de la passion, citron vert & yuzu et sa tuile au parmesan & poivre rouge


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