Noix de Saint-Jacques de Nouvelle Ecosse

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Noix de Saint-Jacques MSC en croute de sarrasin, émulsion au parmesan, purée potimarron a l’huile de sésame


Noix de Saint-Jacques MSC roties aux algues nori, sauce ponzu, purée potimarron a l’huile de sésame


Recette Food4Good - Brochettes de Noix de Saint-Jacques MSC et purée de potimarron

Brochettes de Noix de Saint-Jacques MSC et purée de potimarron


Recette Food4Good - Noix de Saint Jacques MSC, tuile noisette et coulis de betterave

Noix de Saint-Jacques MSC, tuile noisette et coulis de betterave


Noix de Saint-Jacques MSC grillées à l’ail, fondue de poireaux au gingembre


Noix de Saint-Jacques MSC poêlées, sabayon au safran


Noix de Saint-Jacques MSC laquées, miso blanc et algues Nori


Noix de Saint-Jaques MSC, sauce cajou et thé matcha, choucroute de radis noir


Bouchées de Saint-Jacques MSC snackées sur une gelée moringa citron vert


Saint-Jacques MSC laquées, gingembre orange


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