Engagement n°3 : Produits bons et pratiques, pour que le poisson reste un plaisir

Retrouver le plaisir de cuisiner et de déguster du bon poisson. Voilà aussi ce que nous aimerions accomplir.

Le plaisir du bon poisson

Nous avons sélectionné ces produits parce que leur goût, leur texture et leurs saveurs nous ont séduits. Par exemple, le goût du vrai saumon sauvage, pêché à la ligne en Alaska, incomparablement moins gras que les saumons d'élevage.

Nous maîtrisons toute la chaîne depuis la pêche pour vous les proposer dans les meilleures conditions de qualité. Tous les produits Food4Good sont ainsi présentés en sachet individuel sous-vide pour protéger la chair du froid et prolonger leur conservation.

Facile à préparer

Nos découpes régulières vous permettent de mieux maîtriser la cuisson. Contrairement aux idées reçues, le poisson est très facile à préparer, car c'est nature qu'il est le meilleur : quelques minutes suffisent, avec juste un peu d'huile d'olive (bio) et de fleur de sel.

Exclusivement sans arêtes

Parce ni les grands ni les petits ne les aiment, les arêtes ont été retirées juste avant la surgélation. Les portions, dos ou filets Food4Good sont exclusivement sans arêtes, pour ne garder du poisson que le plaisir de la dégustation !